PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Północnica

Północnica

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
34.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 74.8% 79 % 6
Ziarno Jęczmień palony obłusszczony 0.25 kg 4.7% 65 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 5.6% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 5.6% 85 % 3
Ziarno Barley, Flaked 0.3 kg 5.6% 70 % 4
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 3.7% 68 % 1200
Suma 5.35 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 25 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 50 g 50 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
b4 Ale Suche 10 g Buldog

Dyskusja