PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polnische ale

Polnische ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 80% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 20% 83 % 5
Suma 5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Sybilla 15 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Perle 15 g 15 min 4.4 %
Gotowanie Puławski 10 g 15 min 3.5 %
Gotowanie Sybilla 20 g 5 min 4.5 %
Gotowanie Perle 20 g 5 min 4.4 %
Gotowanie Puławski 20 g 5 min 3.5 %
Gotowanie Sybilla 20 g 0 min 4.5 %
Gotowanie Perle 15 g 0 min 4.4 %
Gotowanie Puławski 20 g 0 min 3.5 %
Whirlpool Sybilla 15 g -3 min 4.5 %
Whirlpool Perle 15 g -3 min 4.4 %
Whirlpool Puławski 20 g -3 min 3.5 %
Na zimno Sybilla 30 g 3 dni 3.5 %
Na zimno Perle 30 g 3 dni 7 %
Na zimno Puławski 30 g 3 dni 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
jakieś FMy Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja