PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polnische ale

Polnische ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 80% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 20% 83 % 5
Suma 5 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Sybilla 15 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Perle 15 g 15 min 4.4 %
Gotowanie Puławski 10 g 15 min 3.5 %
Gotowanie Sybilla 20 g 5 min 4.5 %
Gotowanie Perle 20 g 5 min 4.4 %
Gotowanie Puławski 20 g 5 min 3.5 %
Gotowanie Sybilla 20 g 0 min 4.5 %
Gotowanie Perle 15 g 0 min 4.4 %
Gotowanie Puławski 20 g 0 min 3.5 %
Whirlpool Sybilla 15 g -3 min 4.5 %
Whirlpool Perle 15 g -3 min 4.4 %
Whirlpool Puławski 20 g -3 min 3.5 %
Na zimno Sybilla 30 g 3 dni 3.5 %
Na zimno Perle 30 g 3 dni 7 %
Na zimno Puławski 30 g 3 dni 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
jakieś FMy Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja