PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
29.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
8 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.3 LIlość wody do zacierania
-
24.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
66 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 4.5 kg 81.8% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.5 kg 9.1% | 79 % | 22 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 9.1% | 85 % | 4 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.57 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 25 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Premiant | 25 g | 10 min | 6.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Premiant | 20 g | 0 min | 6.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade PL | 10 g | 0 min | 5.2 % |
Na zimno | Premiant | 20 g | 4 dni | 6.6 % |
Na zimno | Cascade PL | 20 g | 4 dni | 5.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 200 ml | Safale |