PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish West Coast IPA

Polish West Coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.7 kg 70.1% 81 % 4
Ziarno Carahell 0.5 kg 7.5% 77 % 26
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.5% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 14.9% 80 % 5
Suma 6.7 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amora preta 38 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Amora preta 12 g 10 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amora preta 30 g 5 min 11.2 %
Whirlpool Amora preta 50 g 0 min 11.2 %
Na zimno Oktavia 100 g 4 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Notatki

  • 66-67 stopni – 60 minut
    77 stopni – 10 minut

    3 tyg 19-21*C
    15 sty 2024, 11:39

Dyskusja