PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish Saison- maj 2020

Polish Saison- maj 2020

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • admund
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.8 kg 63.2% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 10.5% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.3 kg 10.5% 79 % 10
Ziarno Carahell 0.1 kg 3.5% 77 % 26
Ziarno zakwaszający 0.1 kg 3.5% 80 % 6
Cukier glukoza 0.25 kg 8.8% 95 % 0
Suma 2.85 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 12 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 10 g 15 min 6.5 %
Gotowanie Marynka 12 g 3 min 6.5 %
Gotowanie Sybilla 20 g 3 min 4.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Płynne 800 ml Fermentum Mobile

Dyskusja