PL | EN
Polish Pale Ale #2
0-
12.6Gęstość BLG
-
48IBU
-
5.1 %ABV
-
4.8SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/7c75c4b754b1945982518d82b46b9fac.png)
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.5 LIlość wody do zacierania
-
24.5 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5.5 kg 78.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 1 kg 14.3% | 81 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.5 kg 7.1% | 79 % | 16 |
Suma | 7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 50 g | 60 min | 11 % |
Whirlpool | Lublin (Lubelski) | 20 g | 5 min | 4 % |
Whirlpool | Lomik | 20 g | 5 min | 3.8 % |
Whirlpool | Sybilla | 20 g | 1 min | 3.5 % |
Na zimno | Sybilla | 30 g | 5 dni | 3.5 % |
Na zimno | Lublin (Lubelski) | 30 g | 5 dni | 4 % |
Na zimno | Marynka | 50 g | 5 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 10 g | Fermentis |