PL | EN

Polish Pale Ale

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
10.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy Pale Ale 3.4 kg 91.9% 80 % 35
Cukier cukier 0.3 kg 8.1% --- % ---
Suma 3.7 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Cascade PL 40 g 10 min 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • cena 1 butelki : 2,7zł
    9 maj 2024, 23:08

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


PI
W aromacie wyszła truskawka, jagoda i liczi. Został dodany chmiel Cascade 60 gram na zimno. Goryczka średnio niska, idealna dla ludzi nie lubiących piw mocno goryczkowych przez co jest bardzo pijalne. Dość niskie odfermentowanie (3.3) przez co piwo jest tez dość słodkie. Jak bym miał coś zmienić to lepiej przeprowadzić fermentacje, dorzucić z 40 gram jakiegos innego polskiego chmielu na zimno zeby aromat był jeszcze ciekawszy i bardziej intensywny .
PiotrSh    173 dni temu
[usunięty]
[usunięty]    196 dni temu