PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish micro IPA

Polish micro IPA

0
  • 8.8
    Gęstość BLG
  • 51
    IBU
  • 3.4 %
    ABV
  • 4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • cerz332
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 39.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.8 BLG
3.4% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 1.5 kg 27.3% 80 % 16
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 45.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 18.2% 60 % 3
Suma 5.5 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 1.46 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 35 g 60 min 11.1 %
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 20 g 10 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Książęcy 30 g 10 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja