PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish ipa

Polish ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.8 kg 75.7% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 13.5% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.4% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 5.4% 60 % 3
Suma 3.7 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 10 g 60 min 8.3 %
Gotowanie Książęcy 20 g 30 min 7 %
Gotowanie Rody hodowlane 30 g 10 min 9.2 %
Whirlpool Rody hodowlane 20 g 15 min 9.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 5 g Zacieranie 90 min
Klarowanie mech 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


PI
Hej, użyłeś jak w opisie "całkowitej objetosci zacieru" 14 litrów wody? Mam problem z dodawaniem znaczy wyliczaniem wody na daną warkę np 12 litrów
PiterParker89    522 dni temu
JA
Uczyłem około 19-20 litrów wody na cały proces
Jarul81    522 dni temu