PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. polish Ipa

polish Ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 33.3% 79 % 6
Ziarno Przenica 0.5 kg 8.3% 79 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 25% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 33.3% 79 % 16
Suma 6 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 8.2 %
Gotowanie Marynka 20 g 30 min 8.2 %
Gotowanie Iunga 30 g 15 min 8.4 %
Gotowanie Iunga 30 g 8 min 8.4 %
Aromat (koniec gotowania) Lunga 30 g 2 min 8.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Notatki

  • Slody wrzucamy w 58 stopniach pierwsza przerwa w 62st,na 20min druga przerwa w 72st.na 40min.Wygrzew w 78 10min
    7 paź 2019, 09:57

Dyskusja