PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish Imperial Stout 2

Polish Imperial Stout 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 51 L
    Ilość wody do zacierania
  • 68 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

29.8 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 35.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 23.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 11.8% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 30 1.5 kg 8.8% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 2.9% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 2.9% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 2.9% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.5 kg 2.9% 68 % 1202
Ziarno Strzegom pszeniczny 1 kg 5.9% 81 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 2.9% 55 % 985
Suma 17 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 40 min 10 %
Gotowanie Iunga 50 g 40 min 11 %
Gotowanie Marynka 50 g 15 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP545 - Belgian Strong Ale Yeast Ale Gęstwa 700 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Płatki Wiśniowe 100 g Fermentacja cicha 28 dni

Dyskusja