PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish Imperial Stout 2

Polish Imperial Stout 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 51 L
    Ilość wody do zacierania
  • 68 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

29.8 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 35.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 23.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 11.8% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 30 1.5 kg 8.8% 75 % 30
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 2.9% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 2.9% 70 % 299
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 2.9% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.5 kg 2.9% 68 % 1202
Ziarno Strzegom pszeniczny 1 kg 5.9% 81 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 2.9% 55 % 985
Suma 17 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 40 min 10 %
Gotowanie Iunga 50 g 40 min 11 %
Gotowanie Marynka 50 g 15 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP545 - Belgian Strong Ale Yeast Ale Gęstwa 700 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Płatki Wiśniowe 100 g Fermentacja cicha 28 dni

Dyskusja