PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish Imperial India Pale Ale V3

Polish Imperial India Pale Ale...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 60% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 20% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 20% 85 % 4
Suma 5 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
Gotowanie Amora Preta 20 g 30 min 9 %
Whirlpool Izabella 50 g 0 min 5.1 %
Whirlpool EXP 2/20 50 g 0 min 8.1 %
Na zimno Amora Preta 40 g 4 dni 9 %
Na zimno Izabella 50 g 4 dni 5.1 %
Na zimno EXP 2/20 50 g 4 dni 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Wyszło 12L piwa, goryczka konkret, trochę za długa.
    12 kwi 2022, 10:58

Dyskusja