PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish imeperial staut

Polish imeperial staut

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.2 BLG
10% ABV
45.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 63.4% 80 % 5
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 7% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.1 kg 1.4% 81 % 53
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.2 kg 2.8% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.5 kg 7% 77 % 97
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.5 kg 7% 60 % 690
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 7% 80 % 2
Ziarno Briess - Roasted Barley 0.3 kg 4.2% 55 % 591
Suma 7.1 kg

Chmiele

119 IBU

Balans goryczy 1.28 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 100 g 60 min 5 %
Gotowanie Sybilla 50 g 15 min 3.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 15 min 3.5 %
Gotowanie Sybilla 50 g 1 min 3.5 %
Gotowanie Marynka 100 g 60 min 5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 1 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 1000 ml Danstar

Dyskusja