PL | EN

POLISH HOPS IPA

0

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.31 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 20 min
77 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1 kg 15.4% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 76.9% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 60 % 3
Suma 6.5 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lunga 25 g 60 min 8.5 %
Gotowanie Cascade PL 25 g 60 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amora Preta 20 g 15 min 9 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 10 g 15 min 5.2 %
Na zimno Amora Preta 30 g 7 dni 9 %
Na zimno Cascade PL 15 g 7 dni 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 500 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • KLEIKOWANIE
    30 mar 2024, 19:32