PL | EN
Polish Extra Stout
0-
13.8Gęstość BLG
-
57IBU
-
---ABV
-
40SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
--- %/hSzybkość odparowywania
-
--- LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
--- %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
--- L / kgStosunek wody do ziarna
-
15 LIlość wody do zacierania
-
19.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
75 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Ale | 3.8 kg | 80 % | 6 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.2 kg | 55 % | 1300 |
Ziarno | Pszenica prażona | 0.2 kg | 55 % | 1000 |
Ziarno | Płatki jęczmienne błyskawiczne | 0.4 kg | 80 % | 6 |
Suma | 4.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy ---
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Iunga | 40 g | 60 min | 11 % |
Aromat (koniec gotowania) | Iunga | 20 g | 10 min | 11 % |
Aromat (koniec gotowania) | Iunga | 20 g | 0 min | 11 % |
Na zimno | Iunga | 120 g | 4 dni | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Gips piwowarski | 20 g | Zacieranie | 60 min |
Przyprawa | Kawa świeżo zmielona | 25 g | Gotowanie | 1 min |