PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish Brown Ale

Polish Brown Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66.6 C 40 min
74 C 20 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
24.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 70.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 14.2% 80 % 4
Ziarno Carabelge 0.5 kg 7.1% 80 % 30
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 4.3% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 3.5% 75 % 150
Suma 7.05 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 35 g 60 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 15 g 30 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 25 g 5 min 7.1 %

Dyskusja