PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish Black IPA

Polish Black IPA

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 60
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 32.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Ceper
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.125 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
32.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 62.5% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.3 kg 6.3% 70 % 1024
Ziarno Pszeniczny 1 kg 20.8% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.3% 60 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 2.1% 55 % 985
Suma 4.8 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 30 g 60 min 13.3 %
Gotowanie Książęcy 30 g 5 min 7.2 %
Na zimno Książęcy 90 g 3 dni 7.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja