PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish Amber Ale (oyl-210)

Polish Amber Ale (oyl-210)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
11.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 7 kg 85.4% 80 % 4
Ziarno Viking melanoidynowy 1 kg 12.2% 75 % 60
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 2.4% 78 % 400
Suma 8.2 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 1 min 10 %
Na zimno Marynka 50 g 5 dni 10 %
Gotowanie Iunga 40 g 60 min 11 %
Na zimno Iunga 60 g 5 dni 11 %
Gotowanie Marynka 25 g 20 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Oyl-210 where da funk? Ale Gęstwa 200 ml Omega Yeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Pozywa dla drozdzy 3 g Gotowanie 2 min

Dyskusja