PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish Ale

Polish Ale

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 46
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 6.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Kouczan96
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
74 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 62.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 31.3% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 6.3% 85 % 3
Suma 3.2 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Chinook 5 g 10 min 13 %
Gotowanie Chinook 5 g 5 min 13 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne skórka z cytryny 8 g Gotowanie 10 min

Dyskusja