PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
13.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
8.8 LIlość wody do zacierania
-
11.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 45 min |
74 C | 15 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
POLISH ALE #2
nikt_wazny dodano 668 dni temu -
POLISH ALE
maroo dodano 737 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1 kg 40% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 20% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1 kg 40% | 80 % | 4 |
Suma | 2.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.43 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 5 g | 60 min | 12.5 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 5 g | 15 min | 5 % |
Gotowanie | Sybilla | 5 g | 15 min | 3.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 10 g | 5 min | 5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Sybilla | 10 g | 5 min | 3.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 100 ml | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Trawa cytrynowa | 10 g | Gotowanie | 15 min |