PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
13.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
8.8 LIlość wody do zacierania
-
11.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 45 min |
74 C | 15 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
POLISH ALE #2
nikt_wazny dodano 676 dni temu -
POLISH ALE
maroo dodano 745 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1 kg 40% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 20% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1 kg 40% | 80 % | 4 |
Suma | 2.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.43 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 5 g | 60 min | 12.5 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 5 g | 15 min | 5 % |
Gotowanie | Sybilla | 5 g | 15 min | 3.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 10 g | 5 min | 5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Sybilla | 10 g | 5 min | 3.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 100 ml | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Trawa cytrynowa | 10 g | Gotowanie | 15 min |