PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. polish ale

polish ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 5 kg 82% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.6 kg 9.8% 78 % 4
Ziarno płatki ryżowe 0.5 kg 8.2% --- % ---
Suma 6.1 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %
Gotowanie marynka 15 g 30 min 6.8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 30 min 4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 5 min 4.5 %
Whirlpool Saaz (Czech Republic) 20 g --- 4.5 %
Zacieranie Saaz (Czech Republic) 50 g --- 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w34 Lager Gęstwa 100 ml ---

Notatki

  • Do zacierania poszło 50 gramów szyszek Saaz. Wyszło 20 litrów około 13blg.
    1 mar 2020, 21:19

Dyskusja