PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PolIPA

PolIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 90.9% 79 % 6
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC Strzegom 0.5 kg 9.1% 75 % 30
Suma 5.5 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1.42 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 35 g 60 min 11 %
Gotowanie Chinook PL 20 g 30 min 10 %
Gotowanie Cascade PL 20 g 20 min 5.2 %
Gotowanie Chinook PL 15 g 10 min 10 %
Gotowanie Cascade PL 15 g 5 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook PL 15 g 1 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 15 g 1 min 5.2 %
Na zimno Cascade PL 50 g 4 dni 5.2 %
Na zimno Chinook PL 50 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja