PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polewik

Polewik

0
  • 11
    Gęstość BLG
  • 19
    IBU
  • 4.4 %
    ABV
  • 9.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • hunter22
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 120 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
9.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 44.4% 80 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 11.1% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 22.2% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 11.1% 75 % 150
Ziarno Rice, Flaked 0.5 kg 11.1% 70 % 2
Suma 4.5 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Equinox 20 g 10 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 10 min 7.1 %
Na zimno Mosaic 15 g 6 dni 13.2 %
Na zimno Citra 15 g 6 dni 12.5 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Equinox 20 g 3 dni 12.8 %
Na zimno Citra 20 g 3 dni 12.5 %
Na zimno Amarillo 20 g 3 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja