PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pokerzysta - Foreign Stout

Pokerzysta - Foreign Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
39.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 38.5% 79 % 22
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 38.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 1 kg 19.2% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.8% 55 % 985
Suma 5.2 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 15 g 15 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 15 g 5 min 14.5 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 0 min 15.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Laska wanili 5 g Gotowanie 20 min

Dyskusja