PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pogrom

Pogrom

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • XPL
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Best Maltz Wiedeński 4 kg 85.1% 80 % 8
Ziarno Best Maltz Carahell 0.3 kg 6.4% 77 % 26
Ziarno Best Maltz - Oat Malt 0.2 kg 4.3% 78 % 2
Ziarno Best Maltz - Chit Malt 0.2 kg 4.3% 70 % 2
Suma 4.7 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 5 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Equinox 10 g 50 min 13.1 %
Gotowanie Cascade 10 g 20 min 6 %
Gotowanie Cascade 10 g 1 min 6 %
Gotowanie Rakau (NZ) 15 g 5 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 10 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Trawa cytrynowa 15 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Mech irlandzki 10 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Zmielone liście limonki 4 g Gotowanie 10 min
Inne Pożywka dla drożdży 2 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • 6 dni - burzliwa
    8 cicha (ostatnie 3 chmielone na zimno)
    1 maj 2016, 14:29

Dyskusja