PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Podwójne

Podwójne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
63 C 20 min
72 C 40 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
8.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 44.1% 80 % 4
Ziarno Pale Malt (2 Row) US 1.5 kg 22.1% 79 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.4% 85 % 4
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.5 kg 7.4% 74 % 3
Ziarno Cara Gold 0.5 kg 7.4% 75 % 120
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.4% 85 % 3
Ziarno Płatki orkiszowe 0.3 kg 4.4% 80 % 4
Suma 6.8 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Blanc 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Premiant 20 g 30 min 8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 0 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w34/70 Lager Gęstwa 500 ml mj

Dyskusja