PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. POC (Base Ale)

POC (Base Ale)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 40 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.88 kg 50% 81 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2.88 kg 50% 80 % 7
Suma 5.76 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 19.16 g 50 min 8.7 %
Gotowanie Cascade 19.16 g 10 min 8.1 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 19.16 g 5 min 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Suche 9.59 g ---

Dyskusja