PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Po Sesji I

Po Sesji I

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 29.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • PuTzu
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
29.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Vienna Malt 2 kg 44.4% 79 % 7
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 44.4% 80 % 5
Ziarno Viking Czekoladowy ciemny 0.5 kg 11.1% 67 % 900
Suma 4.5 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Hersbrucker 50 g 5 min 3 %
Gotowanie Perle 35 g 60 min 7 %
Whirlpool Perle 15 g 5 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 10 g Safale

Dyskusja