PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Plum madness

Plum madness

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.2 BLG
12.3% ABV
53.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 2 kg 19.6% 80 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 19.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 1.2 kg 11.8% 75 % 150
Ziarno Briess - Extra Special Malt 0.5 kg 4.9% 73 % 256
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 4.9% 85 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 2.5% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.5 kg 4.9% 68 % 1202
Ziarno Pszeniczny 1 kg 9.8% 85 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 2.5% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 2% 78 % 400
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.8 kg 17.6% 80 % ---
Suma 10.2 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 60 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Chinook 10 g 30 min 13 %
Gotowanie Magnum 30 g 30 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US -05 Ale Gęstwa 200 ml Safale

Dyskusja