PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pliny the Elder

Pliny the Elder

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.6 kg 87.4% 80 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 20L 0.16 kg 3.9% 75 % 39
Ziarno Weyermann - Carapils 0.16 kg 3.9% 78 % 4
Cukier Cukier 0.2 kg 4.9% 100 % 4
Suma 4.12 kg

Chmiele

195 IBU

Balans goryczy 2.53 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 60 g 90 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 12 g 45 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 18 g 30 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 18 g 0 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 40 g 0 min 13.2 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 18 g 12 dni 15.5 %
Na zimno Centennial 18 g 12 dni 10.5 %
Na zimno Simcoe 18 g 12 dni 13.2 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 5 dni 15.5 %
Na zimno Centennial 10 g 5 dni 10.5 %
Na zimno Simcoe 10 g 5 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 125 ml Fermentum Mobile

Dyskusja