PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Płatki na mleku- warka 4

Płatki na mleku- warka 4

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
22.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking malt Pilzneński 2.5 kg 61% 80 % 4
Ziarno Chateau owsiany 1 kg 24.4% 61 % 2.3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 9.8% 85 % 3
Ziarno Carafa I 0.1 kg 2.4% 70 % 900
Ziarno Carafa II specjal 0.1 kg 2.4% 70 % 1150
Suma 4.1 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 60 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 15 g 15 min 4 %
Gotowanie Sybilla 10 g 30 min 3.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Kreda 7 g Zacieranie ---
Dodatek smakowy Laktoza 250 g Gotowanie 10 min

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


LO
Nie odfermentowało. Tzn zeszło tylko do 7'blg. Prawdopodobnie za duża temperatura przy zacieraniu. Okazało się, że termometr oszukiwal o 4'c.
Losiup    1691 dni temu