PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PL/US Amber Ale

PL/US Amber Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
10.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 86.2% 80 % 12
Ziarno Viking Karmel 150 0.3 kg 5.2% 75 % 150
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 8.6% 75 % 50
Suma 5.8 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 7.5 %
Gotowanie Marynka 15 g 20 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 20 g 0 min 4.5 %
Na zimno Cascade PL 50 g 3 dni 4.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja