PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PL IPA

PL IPA

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 10.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • PIRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 30 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
65 C 30 min
72 C 20 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
10.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5.5 kg 91.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 8.3% 75 % 150
Suma 6 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 6.7 %
Gotowanie Sybilla 25 g 30 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 25 g 10 min 6 %
Na zimno Marynka 25 g 7 dni 6.7 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 25 g 7 dni 6 %
Na zimno Sybilla 25 g 7 dni 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa trawa cytrynowa 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja