PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
16.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.5 LIlość wody do zacierania
-
16.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 62 C | 15 min |
| 67 C | 40 min |
| 70 C | 15 min |
| 78 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.2 kg 30.8% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1.2 kg 30.8% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 12.8% | 85 % | 3 |
| Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 12.8% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Monachijski | 0.5 kg 12.8% | 80 % | 16 |
| Suma | 3.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Cascade PL | 30 g | 15 min | 5.2 % |
| Gotowanie | Chinook PL | 30 g | 15 min | 13 % |
| Whirlpool | Cascade PL | 20 g | --- | 5.2 % |
| Whirlpool | Chinook PL | 20 g | --- | 13 % |
| Na zimno | Cascade PL | 40 g | 3 dni | 5.2 % |
| Na zimno | Chinook PL | 40 g | 3 dni | 13 % |
| Gotowanie | Chinook PL | 5 g | 60 min | 13 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| US-05 | Ale | Suche | 11 g | --- |