PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PIZDEŃSKI PASTUCH

PIZDEŃSKI PASTUCH

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
68 C 10 min
72 C 10 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 76.3% 80 % 4
Ziarno Red X 0.2 kg 3.4% 79 % 30
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 16.9% 82 % 5
Ziarno ZAKWASZAJĄCY 0.2 kg 3.4% 82 % 4
Suma 5.9 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Tradition 50 g 15 min 5.4 %
Na zimno Tradition 50 g 7 dni 5.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew 192 Lager Suche 11.5 g ---

Dyskusja