PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PIZDEŃSKI PASTUCH

PIZDEŃSKI PASTUCH

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
68 C 10 min
72 C 10 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.5 kg 76.3% 80 % 4
Ziarno Red X 0.2 kg 3.4% 79 % 30
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 1 kg 16.9% 82 % 5
Ziarno ZAKWASZAJĄCY 0.2 kg 3.4% 82 % 4
Suma 5.9 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Tradition 50 g 15 min 5.4 %
Na zimno Tradition 50 g 7 dni 5.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew 192 Lager Suche 11.5 g ---

Dyskusja