PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. piwo z resztek:)

piwo z resztek:)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 88 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 30 min
76 C 5 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
10.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - 6 Row Brewers Malt 2 kg 40.5% 78 % 4
Ziarno Bestmalz Red X 2 kg 40.5% 79 % 30
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 0.3 kg 6.1% 75 % 3
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.2 kg 4% 80 % 6
Ziarno Aroma CastleMalting 0.12 kg 2.4% 78 % 100
Ziarno Abbey Castle 0.12 kg 2.4% 80 % 45
Ziarno Barley, Flaked 0.2 kg 4% 70 % 4
Suma 4.94 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 10 %
Gotowanie Kent Goldings 25 g 20 min 5.5 %
Gotowanie Hallertau 15 g 10 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 25 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Gęstwa 350 ml Fermentum Mobile

Dyskusja