PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piwo z kwiatami bzu

Piwo z kwiatami bzu

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 4.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Kölsch
    Styl
  • endrus90
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.2 kg 80% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.25 kg 4.8% 80 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 5.7% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.2 kg 3.8% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.3 kg 5.7% 79 % 16
Suma 5.25 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Perle 10 g 15 min 7 %
Gotowanie Marynka 10 g 5 min 10 %
Gotowanie Perle 5 g 5 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy kwiaty czarnego bzu 80 sztuk 80 g Gotowanie 60 min

Dyskusja