PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piwo marchewkowe

Piwo marchewkowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
72 C 30 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
8.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale ale IREKS 3.65 kg 73% 81 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.45 kg 9% 85 % 3
Ziarno Melanoidynowy IREKS 0.25 kg 5% 80 % 50
Ziarno Karmelowy 140 EBC IREKS 0.45 kg 9% 75 % 140
Dodatek Laktoza 0.2 kg 4% --- % ---
Suma 5 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 25 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pieczona marchewka 1000 g Fermentacja burzliwa 5 dni
Przyprawa Rodzynki 220 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Ziele angielskie 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja