PL | EN

Piwo marchewkowe

0

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
72 C 30 min
76 C 0 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
8.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale ale IREKS 3.65 kg 73% 81 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.45 kg 9% 85 % 3
Ziarno Melanoidynowy IREKS 0.25 kg 5% 80 % 50
Ziarno Karmelowy 140 EBC IREKS 0.45 kg 9% 75 % 140
Dodatek Laktoza 0.2 kg 4% --- % ---
Suma 5 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 25 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pieczona marchewka 1000 g Fermentacja burzliwa 5 dni
Przyprawa Rodzynki 220 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Ziele angielskie 10 g Gotowanie 5 min