PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PIWO MAJOWE

PIWO MAJOWE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 3.4 kg 87.2% 80 % 30
Suchy ekstrakt Muntons DME - Amber 0.5 kg 12.8% 95 % 30
Suma 3.9 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15.5 g 60 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 5 g 10 min 12.1 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 0 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 0 min 12.1 %
Na zimno Citra 20 g 4 dni 12 %
Na zimno Simcoe 15 g 4 dni 12.1 %
Na zimno Amarillo 30 g 4 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • Zadanie drożdży : 06-04-2018
    Chmielenie na zimno: 17-04-2018 (wieczorem)
    Butelkowanie: 21-04-2018

    Gęstość początkowa 12,5 BLG. końcowa 2,1 BLG
    Stopień nagazowania : 2.3 (3g cukru na 0,5L piwa)
    25 kwi 2018, 10:16

Dyskusja