PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piwo II

Piwo II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 10 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4.5 kg 93.8% 80 % 7
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.3 kg 6.3% 80 % 3
Suma 4.8 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Wakatu 30 g 60 min 5.3 %
Gotowanie Motueka 10 g 5 min 5.6 %
Gotowanie Wakatu 20 g 5 min 5.3 %
Whirlpool Nelson Sauvin 10 g 1 min 8.3 %
Whirlpool Wakatu 10 g 1 min 5.3 %
Na zimno Motueka 20 g 5 dni 5.6 %
Na zimno Nelson Sauvin 20 g 5 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager us-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne cukier biały 120 g Butelkowanie ---
Inne witamina c 4 g Butelkowanie ---

Dyskusja