PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piwo Dżentelmena

Piwo Dżentelmena

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
10 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 69.4% 80 % 5
Ziarno Cara Gold 1 kg 13.9% 74 % 17
Ziarno Pszeniczny podpiekany - toasted - 22-35 EBC Crisp 0,2 kg 0.2 kg 2.8% 5 % 22
Ziarno Crystal extra light 0.5 kg 6.9% 72 % 120
Ziarno Amber Crisp 0.5 kg 6.9% 73 % 60
Suma 7.2 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 20 g 60 min 14.3 %
Gotowanie Admiral 15 g 10 min 14.3 %
Aromat (koniec gotowania) Admiral 15 g 1 min 14.3 %
Aromat (koniec gotowania) Admiral 20 g 0 min 14.3 %
Na zimno Admiral 130 g 3 dni 14.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US04 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja