PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. piwo 38

piwo 38

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pils 4.5 kg 94.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.25 kg 5.3% 79 % 16
Suma 4.75 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 20 g 1 min 7.5 %
Gotowanie Sybilla 20 g 30 min 7.5 %
Gotowanie Marynka 20 g 40 min 8.8 %
Whirlpool Sybilla 20 g 20 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja