PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piwko

Piwko

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • ---
    ABV
  • 7.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • Gregi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 15 min
65 C 45 min
77 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 66.7% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.5 kg 16.7% 80 % 16
Ziarno Cara Hell 0.5 kg 16.7% 80 % 25
Suma 3 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Kent Goldings 20 g 45 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Kent Goldings 30 g 5 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 7 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skórka z pomarańczy 20 g Gotowanie 5 min

Dyskusja