PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piter SH Galaxy

Piter SH Galaxy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 62.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12.5% 85 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 6.3% 79 % 45
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 12.5% 85 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 6.3% 79 % 16
Suma 8 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 25 g 30 min 15 %
Gotowanie Galaxy 15 g 15 min 15 %
Gotowanie Galaxy 10 g 5 min 15 %
Whirlpool Galaxy 25 g 30 min 15 %
Na zimno Galaxy 125 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 100 ml Domowe

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pulpa Mango 800 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja