PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piter SH Galaxy

Piter SH Galaxy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 62.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12.5% 85 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 6.3% 79 % 45
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 12.5% 85 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 6.3% 79 % 16
Suma 8 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 25 g 30 min 15 %
Gotowanie Galaxy 15 g 15 min 15 %
Gotowanie Galaxy 10 g 5 min 15 %
Whirlpool Galaxy 25 g 30 min 15 %
Na zimno Galaxy 125 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 100 ml Domowe

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pulpa Mango 800 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja