PL | EN
Rozmiar warki
-
22.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Płynny ekstrakt | Bruntal | 3.4 kg 95.8% | 81 % | 26 |
Dodatek | Honey | 0.15 kg 4.2% | 75 % | 2 |
Suma | 3.55 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.72 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 25 g | 60 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Marynka | 25 g | 10 min | 10 % |
Na zimno | Lublin (Lubelski) | 50 g | 19 dni | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 | Ale | Gęstwa | 500 ml | --- |
Notatki
-
Po 4 dniach fermentacja stanęła. Po zabełtyaniu i podniesieniu temperatury do 24c ruszyła ponownie. Słabo flokuje!
Rozlew przy 2-3BLG
Bardzo jasne. Bardzo mętne. Mam nadzieję, że się ustoi w butelkach.
do refermentacji po 5g cukru na butelkę.
16 sty 2017, 12:13
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
CL
Rewelacyjne. Świetnie nachmielone, dobrze się smakowało.
CLE
2844 dni temu