PL | EN
Rozmiar warki
-
30 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
39.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
4.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
30 LIlość wody do zacierania
-
40 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 65 C | 60 min |
| 75 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking melanoidynowy | 1 kg 10% | 75 % | 60 |
| Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2 kg 20% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 7 kg 70% | 80 % | 5 |
| Suma | 10 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.68 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Marynka | 50 g | 60 min | 10 % |
| Gotowanie | Sybilla | 50 g | 20 min | 3.5 % |
| Na zimno | Cascade | 50 g | 7 dni | 6 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Sybilla | 50 g | 5 min | 3.5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 10 g | Fermentis |