PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.7 LIlość wody do zacierania
-
23.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 90 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.5 kg 42.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 2 kg 33.9% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 1 kg 16.9% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 6.8% | 85 % | 3 |
Suma | 5.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.52 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 20 g | 40 min | 14.2 % |
Gotowanie | Perle | 24 g | 10 min | 8 % |
Whirlpool | Citra | 20 g | 0 min | 14.2 % |
Whirlpool | Mosaic | 25 g | 0 min | 11.8 % |
Na zimno | Mosaic | 40 g | 2 dni | 11.8 % |
Na zimno | Amarillo | 20 g | 2 dni | 8.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 9.2 g | Fermentis |