PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PIOTR JANUSZ

PIOTR JANUSZ

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 4.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) US 6 kg 66.7% 79 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 11.1% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 2 kg 22.2% 81 % 4
Suma 9 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Citra 0.5 g 10 min 12 %
Brzeczka przednia Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 10 min 15.5 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 12 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 10 min 9.5 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 10 min 15.5 %
Whirlpool Citra 30 g 10 min 12 %
Na zimno Citra 15 g 5 dni 12 %
Na zimno Amarillo 15 g 5 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 40 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pigwa 1.5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja