PL | EN
Pinacolada z wanilią
0-
12.1Gęstość BLG
-
37IBU
-
4.9 %ABV
-
3.8SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/f51064e8c9ab19d98c43ae390f3d9523.png)
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
25.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
84 %Wydajność zacierania
-
3.7 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.3 LIlość wody do zacierania
-
20.7 LCałkowita objętość zacieru
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 2 kg 45.5% | 90 % | 6 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2 kg 45.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.4 kg 9.1% | 60 % | 3 |
Suma | 4.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 15 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Sabro | 10 g | 15 min | 15 % |
Gotowanie | Sabro | 40 g | 5 min | 15 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Nottingham | Ale | Suche | 22 g | Danstar |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | laktoza | 500 g | Gotowanie | 15 min |
Przyprawa | laska wanilii | 30 g | Gotowanie | 1 min |
Dodatek smakowy | ananas | 1000 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Dodatek smakowy | oak chips | 50 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Dodatek smakowy | ekstrakt kokosowy | 10 g | Fermentacja cicha | 3 dni |
Notatki
-
Zasyp w temperaturze około 55-56 (w trakcie podgrzewania do pierwszej przerwy)
64*C – 40 min
72*C – 20 min
78*C – około 10 min.
7 lis 2023, 00:36