PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Piña colada yerba mate

Piña colada yerba mate

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Deyawu PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 39.2% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1.7 kg 33.3% 83 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.6 kg 11.8% 80 % 2
Ziarno carabody 0.5 kg 9.8% 70 % 8
Ziarno Barley, Flaked 0.3 kg 5.9% 70 % 4
Suma 5.1 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie exp 2/20 20 g 70 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy mango, ananas 1000 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy prażony kokos 500 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Mleko kokosowe 5-7% tłuszczu 400 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Erytrytol 250 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy yerba mate frutos tropicales (jagody goji, ananas, skórka pomarańczy, chipsy kokosowe, pomelo) 150 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Zacieranie BIAB - ok. <6 litrów strat po gotowaniu
    22 lut 2023, 18:34

Dyskusja